KEK COKLAT BASAH

Dah lama kak iza tak update blog ni. Hari ni kak iza nak kongsi resepi KEK COKLAT BASAH yang paling mudah nak sediakan. Resepi KEK COKLAT BASAH ni kak iza dapat dari kak ipar. Kak iza pun dah cuba memang sedap. Anak-anak kak iza memang cukup suka. Jom la kak iza tunjukkan kalau sape yang tak tahu lagi tu....

BAHAN-BAHANNYA:-

• 2 Cawan Tepung Gandum
• 1 Cawan Serbuk Koko
• 1 Sudu Besar Milo
• 1 cawan Susu Pekat Manis
• 2 Cawan Gula Halus (gula yang dikisar halus)
• 1 Cawan Minyak Masak
• 2 Biji Telur
• 1 Sudu Asen Vanila
• 1 Sudu Serbuk Soda Bikarbonat
• 1 Cawan Air Mendidih

CARA-CARANYA

1.  Ambil tepung, koko, bikarbonat dan milo diayak bersama. 
2.  Masukkan minyak masak ke dalam tepung yang telah diayak tadi. Kacau hingga minyak dan tepung jadi mesra.
3.  Kamudian masukkan gula halus, kacau sebati. Kemudian masukkan telur dan asen vanila dan kacau hingga sebati. Masukkan pula susu pekat manis dan kacau lagi hingga rata.
4.  Akhir sekali masukkan air yang baru mendidih dan kacau perlahan-lahan hingga air dengan adunan jadi sebati.
5. Kemudian tuang adunan ke dalam talam. Dan kukus selama 1 jam. Pastikkan air kukus telah dipanaskan dahulu sebelum adunan di kukus. 
6. Setelah masak potong dan boleh dihidangkan panas-panas. Selamat mencuba ya...